af Matt Weik
Udøvere rundt om i USA køber konstant en proteinkilde af høj kvalitet til at bruge publiceringsudvikling. Det, de normalt Sanfrecce Hiroshima Trøje griber, er et karbad med deres foretrukne smag af Kawasaki Frontale Trøje valleprotein fra en producent, de har tillid til. Valle er blevet brugt i ekstremt lang tid, hvilket giver den forbruger, som proteinkravene har brug for for at hjælpe pakken på mager muskel.
En nylig forskningsundersøgelse viser, at dyrekilder kan være lige så gavnlige, hvis ikke bedre.
En ny dobbeltblind forskningsundersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the Worldwide Society of Sports Nutrition, viser, at protein, der opdages i oksekød såvel som fjerkrækilder ved brug af. Forskere ved University of Tampa havde 41 forsøgspersoner (bestående af mænd såvel som kvinder mellem 18 år såvel som 30) i alt en 8-ugers modstandsuddannelsesprotokol, hvor de fik 48 g (2 portioner 24 g hver) om dagen med oksekødprotein , fjerkræprotein, valleprotein eller maltodextrin. I slutningen af undersøgelsen fik oksekødgruppen 3,5 kg mager masse; Fjerkrongegruppen fik 2,9 kg mager masse; såvel som vallegruppen fik 3,3 kg mager masse. De bemærkede ligeledes, at der var en betydelig reduktion i fedtmasse i de grupper, der anvendte proteinkilderne mod maltodextrin. Oksekødgruppen mistede 2,7 kg; Fjerkrongegruppen mistede 2,1 kg; såvel som vallegruppen mistede 1,4 kg. Mærkeligt nok, mens maltodextrin-gruppen ikke producerede nogen form for mager massegevinster, efter 8-ugerne, mistede Maltodextrin-gruppen virkelig 2,3 kg fedtmasse.
Som vi ved, er aminosyreprofilerne forskellige i alle de ovenfor nævnte kilder. Imidlertid kan forskningsundersøgelsen indpakket denne anvendelse af oksekød eller fjerkræ som en publiceringsproteinskilde være lige så effektiv som at bruge valle. Forskerne nævnte, at dette er fantastiske nyheder for dem, der overholder Paleo -diætplanen såvel som livsstil. Oksekød såvel som fjerkrækilder er allergen såvel som laktosefri, hvilket åbner døren for flere forbrugere til at hoppe ind på sportsernæringsmarkedet for at forbedre deres magre Serbiens fodboldlandshold Trøje massegevinster. Dette er fantastiske nyheder, da sport ernæringsvirksomhed nu har valget om at bruge fjerkræ eller oksekød som deres proteinkilde samt åbne nye vækstchancer, da vallemarkedet er mættet.
Resultaterne af denne forskningsundersøgelse er fantastiske for sportsnæringsindustrien. Mens oksekød såvel som fjerkræprotein aldrig helt erstatter valle, har det valg at tilføje et værktøj til din værktøjskasse, der tilføjer rækkevidde til markedet såvel som din gane. Forretning, der ikke ønsker at bruge valle, kan nu købe oksekød såvel som fjerkræprotein, eller de kan lave deres egne proprietære blandinger ved at bruge valle sammen med oksekød eller fjerkræ til at formulere en unik blandet proteinkilde.
Forskerne rapporterede, “Valg af proteinkilde påvirker ikke signifikant resistensuddannelsesresultater såvel som disse data indikerer, at unikke fordøjelighedsegenskaber kan give fordele for proteintilskud ud over aminosyremateriale, som skal tænkes på, når man vælger et protein efter træning.”
Det ser ud til, at mange mennesker har nogle solide gevinster i deres fremtid …… takket være dyrene!
Kilde:
Journal of the Worldwide Society of Sports Nutrition-2015, bind 12 (Suppl 1): P11, DOI: 10.1186/1550-2783-12-S1-P11 “Virkningerne af oksekødproteinisolat såvel som valleproteinisolattilskud på mager masse såvel som udholdenhed hos modstandsuddannede individer – en dobbeltblind, placebo -administrerede undersøgelse ”Forfattere: M. Sharpe, et al.